Le classique signé Croûte
Flan Vanille
Vanille douce, crème soyeuse et croûte profondément dorée. La simplicité, parfaitement maîtrisée — celui par qui tout commence.
Pâtisserie française · Tunis
Less Ordinary,
more Croûte.
La maison tunisienne du flan pâtissier : croûte dorée, crème fondante, six parfums d'obsession. Cuit chaque matin, livré frais sur le Grand Tunis.
Paiement à la livraison
Grand Tunis · 24 – 48 h
Aussi sur Glovo & Kool
La maison · 6 parfums
Flans dès 9,500 DT
Chapitre I — La carte
Six flans, zéro banalité
- Signature
- Le plus demandé
Là où la texture rencontre l'élégance
Flan Pistache
Pistaches soigneusement sélectionnées, crème d'un vert tendre, parfum profond et grillé. Une cuillerée de perfection.
L'éclat du fruit, la douceur du flan
Flan Framboise
Framboises choisies une à une, acidité vive sur crème onctueuse. La tranche qu'on n'oublie pas.
Chapitre II — Le savoir-faire
Un flan ordinaire ? Pas vraiment.
Une croûte dorée. Une texture fondante. Une cuisson maîtrisée à la perfection. Le genre de dessert qui ne laisse jamais une seule bouchée derrière lui.
- 01
Une croûte qui se respecte
Feuilletage au beurre, dorure profonde, croustillant qui chante sous la lame. Sans elle, pas de Croûte.
- 02
Une cuisson à l'instinct
Basse et lente, surveillée à la minute pour une crème qui tremble juste ce qu'il faut.
- 03
Un repos non négociable
Une nuit entière au frais pour que les parfums se marient. Servi frais, jamais tiède.
Chapitre III — Les parfums
De la pistache à la framboise
- Flan VanilleLe classique signé Croûtedès 9,500 DT
- Flan PistacheLà où la texture rencontre l'élégancedès 13,500 DT
- Flan FramboiseL'éclat du fruit, la douceur du flandès 12,500 DT
Flan CitronLa fraîcheur rencontre l'onctuositédès 11,500 DT
Flan CaféL'heure du café, en dessertdès 11,500 DT
Coffret DégustationToutes nos créations, une même promessedès 59 DT
Pour les grandes tablées
Le Coffret Dégustation, prêt à offrir
Six parfums, un écrin kraft et doré, zéro dispute à table. Sur commande — 48 h, livré frais.